Manager
と横丁のテッパン店になる為細かな気配りで
皆様に愛される店作りを目指します！
亀のようにゆっくりでも着実に進み続けます！！
BENIGAME
鉄板焼き
と横丁のテッパン！鉄板紅亀！天童初の鉄板焼き料理。山形の四季折々の旬の食材と自慢のステーキや焼きそばを目の前で焼き上げ、美味しさと楽しさをご提供します。鉄板料理以外にも美味しい肴をご準備。コミュニケーションを大切にした居心地の良いお店づくりを目指します。
あなたの胃袋に王手！
粉物は重いなと思う方にぴったりなお好み焼き！
小麦粉の代わりに卵を使用し、豚バラとキャベツを巻き上げました。
脂身少なめの肩ロースを使用し、牛の旨みが凝縮された赤身肉を是非ご賞味あれ！
極太麺を使用し、野菜たっぷりでご提供致します。隠し味に牛ホルモンを脂抜きして作る「油かす」を入れております！
と横丁のテッパン店になる為細かな気配りで
皆様に愛される店作りを目指します！
亀のようにゆっくりでも着実に進み続けます！！
ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。
ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。